Kurban Bayramında hareketlilik yaşanacak olan ekmek, pide, unlu mamuller, pastacılık ürünleri, tatlı ve şekerleme üretim yerleri başta olmak üzere kasaplar ve marketler de kıyma çekim yerlerine denetimler yapılıyor.
Kasaplarda ve marketlerde bayram dolayısıyla vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği kıyma çekme bölümleri, kıyma çekme makinalarının genel ve özel hijyen esasları açısından mevzuata uygunluğu kontrol edilmekte tüketici sağlığı ve güvenliğinin sağlanması için denetimler aralıksız devam ediyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, yaptığı açıklamada, “Halkın kendi sağlığı için; kıyma çekim işlerini kayıtlı ve onaylı işletmelerde yaptırmaları gerekmektedir. Halkımızın daha sağlıklı gıdaya ulaşmasının sağlanması için 5996 Sayılı Kanun kapsamında denetim ve kontrollerin hız kesmeden devam edeceğini mevzuata aykırı faaliyet gösteren iş yerlerine gerekli uyarı ve yaptırımlar yapılacak.” dedi.